在广东,新会陈皮因其较高药用价值和广泛的食用价值,被公认为当地一宝。近日,记者走访了东莞的陈皮市场了解到,最近两三年,陈皮的价格节节攀升,涨幅达50%。

陈皮价格总体涨幅50%左右

家住东莞万江的陈先生,是一名忠实的陈皮爱好者,家里煲汤、泡茶,都少不了放上一点陈皮。陈先生说,他在东城的一家老字号陈皮店购买陈皮已经有七八年了,十年左右的天马陈皮是他的最爱,而近两年,陈皮的价格上涨幅度很大。“在三四年前,价格大概是每斤500元,现在涨到每斤800多元了。”

黄海芳是一名白领,日常习惯用陈皮来泡茶喝,喜欢购买陈化六年左右的陈皮,“2019年,我买的六年份陈皮的价格是400元一斤,今年涨到600元了。”

东莞某商家陈皮销售员林晓萍也介绍,不同年份的陈皮价格都有较大幅度上涨,“陈化年份越久,涨价越多,主要是因为稀缺,比如二十年份的陈皮,在2019年卖2000元一斤,现在已经涨到3000元。”

记者从多方了解到,从2019年开始,陈皮的价格开始明显上涨,成品因产地、藏量和年份不同,价格涨幅不一,总体涨幅在50%左右。

多因素催生陈皮涨价 业内人士提醒囤货需谨慎

是什么原因导致陈皮价格上涨呢?东莞茶文化促进会陈皮分会会长刘康寿表示,这是由多种因素叠加而成,其中包括了因疫情引发的陈皮消费潮。“全民抗疫意识高涨,国家公布的保健中药药方里面多次提到陈皮,所以很多人都觉得通过陈皮来保健效果比较好,自然就会热衷购买。”这一说法也得到了东莞市千里马茶业有限公司总经理林玉龙的赞同,他讲述,2020年上半年,公司的陈皮销量翻倍,“价格在那段时间开始就有了明显的上涨,疫情催生了消费者对陈皮的购买欲。”

另外,刘康寿还认为,去年陈皮主产地新会因台风等极端天气,造成柑橘减产30%左右,同时,受到广东省的耕地保护政策影响,部分柑橘土地退出种植,这也是促成陈皮涨价的原因。

然而,记者在走访中发现,虽然陈皮价格上涨,但是销售量不降反升。比如东莞市民陈志标就比往年购买了更多的陈皮,“陈皮可以存放很久的,也可以升值,所以我还找到了果农让他们给我留点好皮。”也有商家表示,即使陈皮价格上涨,销量依然呈上升趋势。刘康寿介绍,他所经营的陈皮公司2020年比2019年的销量增长了三倍左右,目前来看,2021年销量比2020年又增长了两倍多。

目前,大多商家预判陈皮价格还会上涨,一些商家开始囤货惜售,甚至也有部分消费者加入囤货行列。不过,从事陈皮行业18年的林玉龙表示,陈皮保存需要专业的流程,如果保存不当,容易发霉、虫蛀,建议市民谨慎囤货。他认为,陈皮价格的上涨应该会在合理范围内,建议消费者理性看待。

(记者 阳玉明 刘锐良 何振成)

文章来源于互联网:记者调查|东莞陈皮价格涨幅达50% 行业专家提醒:囤货惜售需谨慎

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